Energo-Pro Ефективното използване на електроуредите в домакинството оптимизира разходите за електроенергия
Фурните и котлоните на готварски печки са едни от най-енергоемките уреди в домакинствата, наред с отоплителните тела и бойлерите.
Макар в ежедневието да не се замисляме често за това, ако съобразяваме необходимата мощност и капацитет на уредите, които използваме и ако запазваме за по-дълго време топлината по време на готвене, разходът на ток намалява значително. Така не само се намаляват сметките за ток, но и се удължава животът на електроуредите.
В продължение на инициативата за енергийно ефективно потребление, ЕНЕРГО-ПРО предлага съвети за пестене на електроенергия по време на готвене:
Следете тенджерите и тиганите да са с равно дъно. Ако с времето са се сдобили с някакви „неравности“, те ще харчат с 50% повече електроенергия от здравите. При варене поставяйте точно необходимото количество вода, като вземете предвид възможността за набъбване на продуктите. Добрата преценка може да спести средно около 30% от разхода за ток. Използвайте тенджера с диаметър съответстващ на този на котлона, за да няма загуба на топлина. Ако диаметрите съвпадат, пестите до 25% електричество. Размразете храната преди да започнете да я готвите и я нарежете на малки парчета, доколкото рецептата го позволява - това значително скъсява времето за топлинна обработка, а спестяванията са значителни. Затваряйте тенджерата със стъклен капак, за да следите самия процес и за да намалите времето за готвене; във фурната времето за приготвяне се съкращава ако покривате съдовете с фолио. При готвене изключете котлона 5 минути по-рано и използвайте остатъчната топлина. Така за 5 минути икономия от всяко готвене ще намалите значително сметките за ток. Нагрявайте фурната предварително само по изключение. Много често предварителното загряване отнема повече от необходимото време и води до ненужни разходи. По-рядко отваряйте фурната по време на печене. Можете да поставите специален термометър, с помощта на който да следите нормалната работа на фурната. За по-бързо приготвяне на храната използвайте горните рафтове на фурната, които са разположени по-близо до нагревателите. Това съкращава времето за готвене с около 20%. Едновременното приготвяне на две ястия във фурната пести ток и време. Използвайте остатъчната топлина на фурната. Ако изключвате фурната 10 минути преди края на времето за печене, ще спестите до 20% от сумата, която заплащате за електроенергия за нейната работа. Пример: Ако използвате фурна с мощност 3,2 кВт. средно по един час дневно, всекидневното й изключване 10 минути по-рано ще спести на уреда 61 часа в режим на работа или 195,2 кВтч електроенергия. Това е почти колкото харчат уредите ви в stand-by режим годишно. В случай, че печете често, снабдете се с фурна на горещ въздух, която ще ви позволи да изпичате ястията равномерно и то при по-ниска температура. Това ще ви спести до 40 % от необходимата електроенергия. Не използвайте електрическата печка за всичко, ако имате тостер, електрическа кана. С каната можете да загрявате бързо водата за готвене. Малките електроуреди са с по-малка мощност, предназначени са за приготвянето на малко количество храна за сравнително кратко време и консумират по-малко електроенергия. При пържене на месо за кратко време използването на тиган вместо по-дълбок съд пести ток. За ястия, които се готвят дълго, използвайте по възможност тенджера под налягане. Приготвянето на кафе в кафе-машина е с 50% по-евтино, отколкото кипване на вода на котлон. При варенето на яйца е по-добре да се използва електрическа яйцеварка, с която в сравнение с тенджерата ще спестите до 50% електроенергия. Използването на фритюрник вместо електрическа печка спестява до 25% енергия. Печенето на филийките с тостер също се оказва енергоспестяващо (с около 70%) в сравнение с фурната. Проверете и подменете повредени уплътнения на фурната.Прилагането на съветите за пестене на ток и използването по възможност на електроуреди от висок енергиен клас ще оптимизират разходите за електроенергия. Точният избор на мощността и големината на уредите би помогнал за постигането на значителен ефект по отношение на енергийната ефективност.
